Fırınsız Tatlı: Mozaik Pasta
Mozaik pasta, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Üstelik fırın kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de şaşırtacak. İşte adım adım mozaik pasta yapımı:
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
Yapılışı
1. Bisküvileri Kırmak
Bisküvileri iri iri kırın ve bir kaba alın.
2. Sosu Hazırlamak
Bir tencerede süt, toz şeker, kakao ve tereyağını karıştırarak kısık ateşte eritin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. Karıştırmak
Eriyen karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Ardından dövülmüş fındık veya cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Şekil Verme
Hazırladığınız karışımı streç filmle kapladığınız bir kaba dökün ve üzerini düzeltin. Streç filmle sararak buzdolabında en az 4 saat bekletin.
5. Dilimleme
Mozaik pastayı buzdolabından çıkarıp dilimleyerek servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata rendesi serperek süsleyebilirsiniz.
Özet
Mozaik pasta yapmak için bisküvileri kırın, sosu hazırlayın, karıştırın, şekil verin ve buzdolabında bekletin. Sonrasında dilimleyerek servis yapın ve isteğe bağlı olarak süsleyin. Afiyet olsun!